Skip to content
De Wever LodgeDe Wever Lodge
  • Bistro
  • Kamers
  • Ruimtes
  • Historie
  • Activiteiten
  • Contact
  • English

Bistro

Met een kopje koffie of goed glas wijn aan de bar van de bistro voel je je al snel thuis. Laat je verrassen door ambachtelijke en pure gerechten van chef Maikel. Gemaakt met seizoensgebonden ingrediënten die we bij boeren en groentetelers uit de omgeving halen die je ook zelf als onze gast kunt bezoeken. 

Reserveer een tafel

Onze kaarten

Neem een kijkje in onze ontbijt-, lunch- en dinerkaart. Ieder seizoen passen we onze kaarten aan op basis van de beschikbare seizoensproducten.

ONTBIJT​
Langzaam wakker worden met een gezond ontbijt en drankjes naar keuze.
Klik hier voor de ontbijtkaart

LUNCH
Herkenbare lunchgerechten om de middag goed te beginnen.
Klik hier voor de lunchkaart

DINER
Voor ieder wat wils met toegankelijke gerechten en bekende klassiekers.
Klik hier voor de dinerkaart

BORREL EN TAARTEN
Klik hier voor de borrel-en taartenkaart

WIJNEN
Klik hier voor de wijnkaart

De picknickmand

Zoek een mooi plekje op de heide of in het bos en spreid hier je kleedje uit. In de picknickmand die je van ons meekrijgt, zit alles wat je nodig hebt voor een uitgebreide picknick. Lekkere happen uit de keuken van onze Bistro, een broodplank en wat lekkers te drinken. Natuurlijk geven we je ook het kleed, bekers en bestek mee.

Klinkt goed, toch? Wil jij graag met twee of meer personen picknicken? Geef het een dag van tevoren bij ons aan en wij zorgen dat de volgende dag een mand met verse producten voor je klaarstaat.

Klik hier voor de twee verschillende picknickmanden die je kan bestellen. 

 

Partijtjes

FAMILIEFEEST
Oma die 80 wordt, een dochter die is geslaagd of een familiereünie. Wat de aanleiding ook is, voor ieder familiefeest kun je bij ons terecht. Samen wandelen in de bossen rondom de lodge, lunchen in de bistro of borrelen op het terras. We kunnen verschillende mogelijkheden aanbieden en denken graag mee over een invulling die goed bij de familie past.

​TROUWEN
Vier de liefde bij de Wever. Omringd door de mooie natuur en in het bijzijn van familie en vrienden geven jullie elkaar het jawoord. In onze bistro en op het terras verzorgen we graag jullie receptie, diner of feest. Na afloop kunnen meerdere gasten lekker blijven slapen en samen met jullie de volgende ochtend met een ontbijtje nagenieten.

HIGH TEA
Op de menukaart van de bistro staan verschillende soorten patisserie die door onze chef zijn bereid. Je kunt ook zelf aan de slag en samen met vrienden of vriendinnen rondom de keuken van de bistro jullie eigen high tea samenstellen. Om na afloop aan een goed gevulde chef’s table eens goed van alle zelfgemaakte meesterwerkjes te proeven.

CHEF’S TABLE
Heb je zin om lekker lang te tafelen en je op culinair gebied te laten verwennen? We verzorgen het met alle plezier. Als je het vooraf laat weten, kan dit in onze bistro. Chef Maikel stelt speciaal voor jou en je gezelschap een menu samen met verrassende gerechten en specialiteiten die je niet op de menukaart terugvindt. Neem plaats aan de chef’s table en kijk mee hoe alles in de keuken wordt bereid.  

BOARDROOM
De Board Room is een fijne plek voor als je iets met elkaar te vieren hebt, apart van onze andere gasten. De ruimte kijkt uit over de heide, net als het terras dat erbij hoort en dat je helemaal voor jezelf hebt. Je kunt de Board Room ook gebruiken voor private dining of zakelijke bijeenkomsten en workshops.

Stuur ons een bericht

verblijf@weverlodge.com

de Wever Lodge
Onderlangs 35
6731 BK Otterlo
+31(0) 318 59 1220

 Wij zijn 7 dagen per week geopend!
Kamers, Cottages, Bistro, Bar & Terras.
Ontbijt, Lunch & Diner.
 
Wil je op de hoogte worden gehouden?
Vul onderstaand formulier in en we plaatsen je op de mailinglijst.

 

    2022 © de Wever Lodge by Hidden Lodges | Privacyverklaring |  Voorwaarden | Werken bij 
    KvK: 78231248 | Btw: NL861311656B01

     

    • Bistro
    • Kamers
    • Ruimtes
    • Historie
    • Activiteiten
    • Contact
    • Boek een kamer
    • English
    We gebruiken cookies op onze website om je de meest relevante ervaring te bieden door je voorkeuren en herhaalbezoeken te onthouden. Door op "Accepteren" te klikken, stem je in met het gebruik van alle cookies.
    Cookie instellingenOK
    Toestemming beheren

    Privacy overzicht

    Deze website maakt gebruik van cookies om uw ervaring te verbeteren terwijl u door de website navigeert. Hiervan worden de cookies die als noodzakelijk zijn gecategoriseerd in uw browser opgeslagen, omdat ze essentieel zijn voor de werking van basisfunctionaliteiten van de website. We gebruiken ook cookies van derden die ons helpen analyseren en begrijpen hoe u deze website gebruikt. Deze cookies worden alleen in uw browser opgeslagen met uw toestemming. U heeft ook de mogelijkheid om u af te melden voor deze cookies. Maar als u zich afmeldt voor sommige van deze cookies, kan dit uw browse-ervaring beïnvloeden.
    Necessary
    Altijd ingeschakeld
    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
    Non-necessary
    Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
    OPSLAAN & ACCEPTEREN